タイにおける移動販売車の歴史
タイの移動販売車（フードトラック）は、独自の進化を遂げ、現在の食文化やビジネスシーンに深く根付いています。本記事では、タイにおける移動販売車の歴史、現状、そして将来の展望について詳しく探求します。
タイの移動販売車の歴史は、主に農産物や日用品を販売する手段として始まりました。特に、野菜や果物、魚などの生鮮食品を積んだトラックやオートバイが、都市部や農村部を巡回し、地域住民の日常生活を支えてきました。これらの移動販売車は、タイ語で「ロット カーイ ガップ カーオ」と呼ばれ、「食べ物を売る車」という意味を持ちます。（出典：ryokotrading.co.th）
当初、これらの移動販売車は、固定店舗を持たない小規模な商人にとって、低コストで効率的な販売手段として機能していました。特に、スーパーマーケットやコンビニエンスストアが普及していない地域では、移動販売車は住民にとって重要な購買手段となっていました。しかし、近年の都市化や大型小売店の増加に伴い、伝統的な移動販売車の数は減少傾向にあります。
移動販売車の紹介動画。仕様をこまかく説明しています。販売員の着ている法被（はっぴ）にも日本語、動画のサムネイルにも日本語、タイでは日本語があふれています。現在の移動販売車の動向
しかし近年、タイにおける移動販売車は、新たな形態として「フードトラック」として再注目を集めています。これらのフードトラックは、従来の生鮮食品の販売だけでなく、多様な料理や飲み物を提供する移動式レストランとして機能しています。特に、都市部の若者や観光客をターゲットに、独自のメニューやデザイン性の高いトラックが増加しています。
タイ商務省商業発展局は、フードトラック事業の促進を目的として、食事やドリンクの移動販売業者を集めたイベントを開催しています。例えば、2023年7月にはサムットサーコンで、8月にはマヒドン大学サラヤー校でフードトラックの促進イベントが実施され、多様なスタイルのフードトラックが参加しました。（出典：jiyuland5.com）
また、フードトラックは、実店舗に比べて初期投資が少なく、場所の制約を受けにくいため、起業家や小規模事業者にとって魅力的なビジネスモデルとなっています。特に、SNSを活用したマーケティングや、ポップアップイベントへの参加など、柔軟な営業戦略が可能です。
タイでの移動販売車の販売許可について
タイでフードトラック（移動販売車）を営業するためには、以下の手続きや許可が必要とされています。そこで、タイの移動販売車の販売許可について少し調べてみました。
フードトラック営業の法的要件(2024年 1月現在の情報で、約1年前の情報です）
タイでフードトラックを運営するには、 レストラン営業許可 を取得し、車両も適切に登録する必要があります。販売形態に関わらず、 調理事業の免許 を取得しなければなりません。
特に 200平方メートル以上 のレストランに該当する場合、地方自治体に 営業許可の申請 が必要で、許可の有効期限は1年間です。一方、200平方メートル以下 の場合は、地方公務員へ通知証明書を取得することで営業可能となります。事業の譲渡や解散時にも届出が必要です。
また、タイの公衆衛生省の規則（B.E. 2561/2018）により、以下の要件が求められます。
- 食品配給場所の衛生基準 を守る
- 安全で清潔な調理環境 を確保
- 設備の適切な清掃
- 従業員の健康管理と適切な服装
となっております。なお、バンコク都では2024年9月に屋台営業に関する新たな規制が導入され、営業許可の取得条件や設置基準が厳格化されています。（出典：thaich.net）
フードトラックに関しても、地域や業態によっては同様の規制が適用される可能性があるため、常に最新の規制情報を確認することが重要です。
バンコクにあるスズキディーラー บริษัท เอ.พี.วาย กรุ๊ป จำกัด โชว์รูมรถ Suzuki และศูนย์บริการเชฟโรเลต（A.P.Y. Group Co., Ltd.、スズキショールーム、シボレーサービスセンター）の特徴
タイのバンコクにあるスズキのディーラーบริษัท เอ.พี.วาย กรุ๊ป จำกัด โชว์รูมรถ Suzuki และศูนย์บริการเชฟโรเลต（A.P.Y. Group Co., Ltd.、スズキショールーム、シボレーサービスセンター）は、顧客に対して高品質なサービスと多様な車種の提供を行っています。特に、Facebookページ（https://www.facebook.com/suzukisalepui）では、移動販売車の新車情報やプロモーション、イベント情報などが積極的に発信されています。
また、こちらの会社A.P.Y. GROUP Co., Ltd.は以前はGMのシボレーブランド車の販売も行っていましたが2020年2月にシボレーは撤退したため、2025/1現在シボレーについては修理サービス業務のみを行っています。
こちらのディーラーの特徴として、以下の点が挙げられます：
多様な車種の取り扱い：スズキは、コンパクトカーからSUV、商用車、及び商用車の架装まで幅広いラインナップを提供しており、顧客の多様なニーズに応えています。
アフターサービスの充実：購入後のメンテナンスや修理サービスが充実しており、顧客の信頼を得ています。
プロモーション活動：定期的にキャンペーンや試乗イベントを開催し、顧客との接点を増やしています。
これらの取り組みにより、タイ市場でのプレゼンスを強化しています。
多くの販売実績と顧客層
บริษัท เอ.พี.วาย กรุ๊ป จำกัด โชว์รูมรถ Suzuki และศูนย์บริการเชฟโรเลต（A.P.Y. Group Co., Ltd.、スズキショールーム、シボレーサービスセンター）の移動販売車に関する販売実績は、具体的な数値として公表されていませんが、同社のFacebookページでは、多くの顧客が新しい移動販売車を納車する様子が頻繁に投稿されており、一定の販売実績があることが伺えます。
顧客層としては、飲食業を営む個人事業主や小規模ビジネスのオーナーが中心と考えられます。特に、フードトラックとしての活用を目的とした購入が多いと推測され、都市部や観光地での移動販売を行う事業者が主要な顧客となっているようです。また、コンパクトで燃費性能の良い商用車が求められていることから、コストパフォーマンスを重視する事業者に支持されていることがわかります。
今後もタイ国内の移動販売市場の拡大とともに、同社の移動販売車の需要は増加する可能性が高いと考えられます。
移動販売車の今後について
これらの事例から、タイにおける移動販売車の未来は、以下の要因によって大きく影響を受けると考えられます：
- 都市化の進行と消費者ニーズの変化：都市部の人口増加やライフスタイルの変化に伴い、手軽で迅速な食事の提供が求められるようになっています。これにより、フードトラックの需要は引き続き高まると予想されます。
- デジタル化の進展： 近年、SNSやデリバリーアプリを活用したマーケティングが重要視されています。移動販売車もオンライン注文やキャッシュレス決済に対応することで、利便性を高めることが求められます。
- 環境意識の高まり： 環境保護の観点から、電動車両を活用したエコフレンドリーなフードトラックの導入が進む可能性があります。特に、バンコクなどの都市部では、大気汚染対策として低排出ガス車両の普及が求められています。
- 新しいビジネスモデルの登場： 一部の移動販売車は、単なる飲食提供にとどまらず、体験型のサービス（例：料理教室、イベントコラボレーション）を展開するケースも増えています。これにより、より幅広いターゲット層へのアプローチが可能になります。
- 規制と法整備：フードトラックの営業に関する規制や許可の取得が、事業者にとっての課題となっています。政府や自治体の支援や適切な法整備が進めば、さらに多くの起業家が移動販売車ビジネスに参入しやすくなるでしょう。
移動販売車についてのまとめ
タイにおける移動販売車の歴史は長く、現在ではフードトラックという形で新たな展開を見せています。スズキのディーラーであるบริษัท เอ.พี.วาย กรุ๊ป จำกัด โชว์รูมรถ Suzuki และศูนย์บริการเชฟโรเลต（A.P.Y. Group Co., Ltd. スズキショールーム、シボレーサービスセンター）も、商用車の提供を通じて移動販売ビジネスの成長に貢献していることが伺えます。今後、都市化やテクノロジーの進化に伴い、移動販売車はさらに多様化し、新たなビジネスチャンスが生まれることが期待されます。
移動販売車がどのように進化し、タイの市場でどのような役割を果たしていくのか、今後も注目していきたいところです。
